カイロ屋岩岳

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先日久々に

長野市三才の桶とみで豪遊？しました。

久々ですが

今回は　こだわりの蕎麦　を頂きました。

タレもついていますが

こちらの蕎麦は桜塩で頂きます。

これがまた日本酒に良く合います。

今回は運転手つきだったので

遠慮なくお酒も頂きました。


マズはフキ味噌


ふき味噌のアップ


この時期嬉しい酒のともです。


煮物


桜鮨と鯛の骨


鯛のお造り


オニカサゴの煮こごり



桶とみ自慢の蕎麦


桜塩で蕎麦をツマミに日本酒。

最高の贅沢です。


漬物と国産オレンジ


油をまぶした珍しい漬物

マイルドで美味しかったです。

オレンジは珍しい国産だそうです。

オレンジの種類まで聞いたけど

忘れてしまいました。