カイロ屋岩岳

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筍を頂いたので

筍（たけのこ）とサバの缶詰を一緒に煮た

味噌汁を食べました！！

スーパーで見つけたサバ缶



以前、秘密のケンミンショーでやってましたが

この食べ方をするのは、長野県北部だけだそうです。

僕は、てっきり全国的かと思ってました。


スーパーにサバ缶を買いに行き

品薄なのを見て、思い出しました。


テレビでは、筍の時期になるとスーパーで

サバ缶が山積みで売られているシーンがありました。

僕が買い物に行ったときは、まだ一般の売り場だったので

すぐに品切れになってたのかな？

筍とサバ缶の味噌汁、美味しかったです！！


お隣の新潟ではどうなんだろう？

サラリーマン時代、一緒にテニスをした黒姫出身の先輩に

マジックテープのスニーカーをづく無しズック

と言ったら、それ長野の方言！

と言われ、初めてズクが長野の方言だった事を知りました。

ズク無しは面倒くさがりのことです。


ズクが通じる黒姫、妙高でも、筍とサバ缶を食べるのか？

ふと気になりました。


長野市も梅雨入りしたと見られるそうです。

雨後の竹の子がワンサと採れる季節です。

みなさん、くれぐれも熊には気をつけましょう！