琉球泉風ちゃんぷる
2018-05-10 09:03:090 Comments
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先日また、長野市檀田の
琉球泉風のランチをたべました。
ちゃんぷる
この日のランチは、ちゃんぷる。
チャンプル、と言うから
野菜炒めの卵とじと思ってたら
豚肉がかなり入っていました。
さすがサービスランチ!
元々、ちゃんぷるとは
ごちゃまぜ!
のような意味だそうです。
なんでも入れた、炒め物。
それが、元々の
ちゃんぷる だそうです。
お相撲さんの ちゃんこ も
元々は、食事全般のこと。
お相撲さんは、食べるのも仕事のうち。
沢山食べられるように
なんでも入れた鍋が、ちゃんこ鍋。
ちゃんこ と ちゃんぷる
ちょっと似てる。