カイロ屋岩岳

ブログカテゴリ
院長日記　健康、美容　長野市界隈　グルメ　頭の体操　あしたのために　笑い　旅

先日　キャナリィロウで最後の秋の味覚を楽しみました。

一気に寒くなったので、もう終わったか？

と心配した、秋メニューはまだありました。


前回も食べたけど、残りのパスタの二つが気になっていました。

今回は運良く間に合ったので、二品とも秋のパスタにしました。


前菜


相変わらずの、山盛りでジュースもスープもたっぷり頂きました。



メイン


一つは、モッツァレラチーズとナスのラグーソース

思ったほどしつこくもなく、ナスとチーズが良く合った

とっても濃厚な、美味しいパスタでした。


もう一つは、カサレッチェ！

二本のパスタがつながった様な、面白いショートパスタです。

スモークサーモンのクリームソースでした。

かなり生のスモークサーモン、しっかりした塩味でした。


どちらも美味いけど、僕の秋の一押しはナスのラグーソースです！

濃厚なのに、しつこくない！

本当に美味しいパスタでした。


コーヒー


適当に取ったら、カップとトレーの組み合わせが逆でした。

せっかくなので、カップとトレーを合わせて、記念撮影。

正しく組み合わせた方が、なかなか綺麗です。


ドルチェ


両方に乗っているのが、モンテビアンコ。

英語で言うと、ホワイト・マウンテン。

栗が詰まった、濃厚なケーキです。


紅茶のムースと、モンテビアンコ

どちらもリキュールの入った、大人のケーキです。


当然、お約束のティラミスも頂きました。


あとは、ガトーショコラと、ベリーのムース。


みんな美味しく頂きました！


いつも満足、長野市稲田のキャナリィロウ。