カイロ屋岩岳

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先日久々で、長野市檀田の　琉球泉風のランチを食べました。

ピリ辛肉豆腐丼



あんかけの餡は甘口なのに、とってもピリ辛！

面白い丼でした。


肉豆腐丼なので、てっきりひき肉かと思ったら、肉厚の切り身の肉でした。

しかも、豆腐も麻婆豆腐の豆腐ではなく、厚切りの一枚豆腐。


名前から想像した、四川風麻婆豆腐とは大違い。

なかなか面白い、個性のある丼でした。

これぞ本物の肉豆腐丼！


でも、味はなかなか！

甘口のタレと、あとから来る強烈なピリ辛で

とっても美味しく頂きました。


食べてて、辛さに汗が噴き出してきました。

セットのサンピン茶は、冬なのでホットにしたけど

今度、ピリ辛を食べる時は、冬でも冷たいサンピン茶にします。


とっても珍しく、とっても美味しいランチでした。

琉球泉風さん、なかなかやるなぁ〜！