カイロ屋岩岳

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先日　不織布マスクを送って頂きました。

大量の不織布マスク


新型コロナ対策で、いままではお客様に頂いた

布マスクを使っていましたが

最近、布マスクでは目が粗すぎて

新型コロナウィルスは通過してしまう！

との新たな説が出てきました。


どこまで本当かは不明ですが、とりあえず

カイロ屋岩岳でも不織布マスクを送って頂きました。


大量です！

これだけあれば、一年は持つかな？


いま　消毒用アルコールも各種発売されています。

今の商品は、みな純度７５％以上です。


以前は、もっと高純度だったけど

調理師経験ある方に伺うと、以前講習会で

純度が高すぎても、アルコールを察知して逃げてしまうので

７５％以上くらいが最適と習ったそです。


何でも純度が高ければ良い、と言うものでも無さそうです。

これからは、純度７５％以上が標準になりそうです。