カイロ屋岩岳

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先日、墓参りの帰りに

久々で、国道１８号の丸亀うどんで食事しました。

ぶっかけうどん


この日は、ぶっかけうどんにしました。


いなりに、おくらにナスとエビ。

それに、カシラとカボチャです。

そして、巨大なかき揚げ！


丸亀うどんのかき揚げは、超特大です。

しかも、揚げたてでサクサク美味しい！


丸亀うどんは、本当に久しぶりです。

相変わらず、美味しかった！


一時期経営不振に陥ったそうですが

コンサルタントの指摘で、打ち立て麺を全面的に宣伝したら

あっという間の急成長だそうです。


たしかに、丸亀うどんは美味いです。


僕は元々信州育ちで、蕎麦派でした。

それが、大学で東京に出て

東京の蕎麦が食べられずに、うどんが食べられるようになりました。


岡山出身の友達は、逆にうどん派だったけど

東京のうどんが食べられずに蕎麦が食べられるようになったそうです。


四国を旅した時、この話を思い出して

食べたうどんがメッチャ美味かった！

とうとう、四国にいる間中、毎日うどん定食でした。


たしかに四国のうどんは美味かった！

そして、その味を再現できる丸亀うどんも大好きです。

また行きます、丸亀うどん！