カイロ屋岩岳

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先日、長野市檀田の

沖縄ぬ食堂琉球泉風　で

そーきそばを食べました。


うちなんぬ食堂と読むのかな？

今度行ったら大将に聞いときます。


長野市民向け　に

アレンジしてあるそうで

あっさり塩味の効いた

美味しいラーメンでした。


麺は沖縄そば独特の手打ち麺で

ちじれの大きな沖縄風です。


沖縄ぬ食道琉球泉風


１月からの新メニューのゆし豆腐そば


おぼろ豆腐入り　のそーきそばです。


リクエストすると

独特の油をたらしてくれます。

風味が良く、一層美味しくなります。