カイロ屋岩岳

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先日はじめて長野市本郷の

誉のつけ麺　食べました。

誉のつけ麺


長野市吉田の人気ラーメン店

がち家さんの系列店です。

がち家さんはメニュー豊富ですが

誉のメニューは

つけ麺と暖かいラーメンの二つだけ。


権堂にあった名店　光蘭　みたい。

光蘭はメニューが一つ

黙って座ると人数分のラーメンが出てきました。


誉さんは暖かいのと冷たいのが一つづつ。

子供ラーメン２００円もありますが

基本は暖かいのか冷たいの。


ただ、がち家同様

チャーシューにはこだわりがある様で

３種類のチャーシューが入ってます。

普通のチャーシュー、バラのチャーシューと

鳥のチャーシューです。

腰のある美味しいつけ麺でした。