カイロ屋岩岳

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先日、東京に出た時

田端の中華　福緑　で食事しました。


田端から、山手線と京浜東北が並走になります。


新幹線で大宮まで７０００円はしませんでした。

そこから京浜東北で田端までを、ＳＵＩＣＡで精算。

表示された乗り越し料金は３８８円でした。

最初から、みどりの窓口で都区内までを買うと

もっと安かったかな？

行先にもよりますが、新幹線は高いので節約しました。


その田端で入った、中国人経営の中華料理店。

店の名前は福緑。


福緑


タンタンメン


辛くないか聞いたら、辛いのは激辛だそうです。

ほんのり辛い、美味しいタンタンメンでした。

でも、やっぱり食べると汗をかきました。


チャーハン


上海で食べたチャーハンも、安くて美味しかったけど

福緑のチャーハンも美味しかったです。


餃子


焼き餃子もジューシーで熱々で、美味しい餃子でした。

焼き方は、日本風かな？


水餃子


中国で餃子と言えば、普通は水餃子です。

日本式の水餃子は

スープの中にワンタン風の餃子がありますが

福緑の水餃子は、お皿で出てきます。

多分、福緑流の出し方だと思います。

こちらも、とても美味しかったです。


餃子はどれも、酢や醤油で頂きますが

焼き餃子、水餃子とも

何もつけずに食べても、とても美味しかったです。


今回は量が食べられそうもなかったので

単品メニューは食べませんでしたが

どれもみな美味しそうでした。


次の機会には、単品料理も試してみます。