カイロ屋岩岳

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先日また、長野市檀田の

琉球泉風で冷やしそばを食べました！

ゴーヤとトマトの冷やしそば


ダシ氷は、かわいいハート形。


追加のタレ



琉球泉風には、ゴーヤとトマトの冷やしそばと

もう一つ、沖縄もずくの冷やしそばもあります。


前回、ゴーヤとトマトの冷やしそばを食べたので

今回は沖縄もずくの冷やしそばを食べようかと

迷った末に、やっぱりまた

ゴーヤとトマトの冷やしそばにしました。


暑いうちに、もずくも試します！


ところで、ゴーヤとトマトの冷やしそば

前回は、鰹節がふんだんに掛かっていましたが

今回は、鰹をほぐしたシーチキン？がタップリ。

鰹節の風味も良いけど

ほぐしカツオの食感も楽しめました。


琉球泉風さん、色々考えてます！