カイロ屋岩岳

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先日　長野市檀田の琉球泉風でランチ初めをしました。

この日のランチは、唐揚げ親子丼。

唐揚げ親子丼


普通の親子丼は、鶏肉の卵とじご飯ですが、あえて鳥唐揚げにしています。

面白い発想です。


唐揚げにした衣の分だけ大きめです。

衣の分を小さめにして、一口サイズにしたら、もっと面白かったかも？

美味しくいただきました。


親子丼のアレンジは色々あります。

鶏肉を豚肉に変えた、他人丼。

イクラ丼に、鮭の切り身をちりばめた、北の親子丼、　・　・　・　。


また次のランチが楽しみな琉球泉風でした。