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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
九州の 博多鳴海屋のめんたいを頂きました。
三色めんたい
こんぶ、中からと、無着色の３点セット。
まずは、無着色から頂きました。
博多鳴海屋のめんたい
めんたいも色々ありますが
博多鳴海屋さんのめんたいは、とっても新鮮で
とっても美味しく頂きました。
めんたいだけあれば
ご飯を何杯でもおかわりできます。
これからしばらく、ごはんが楽しみです！
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三重のお刺身いただきました！
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先日、お客様から 取れたての三重のお刺身を頂きました！
三重のお刺身
上の左が、僕の大好きなイナダ、右は珍しいメジナです。
下の肉厚がアジです。
どれも、みんな美味しかった！
メジナは、初めて食べました。
珍しい、白身のお魚でした。
下の肉厚のアジ！
表面に、格子の包丁が入ってます。
この切り方は、熱海流だそうです。
醤油が良く絡み、とっても美味しかった！
いつも結構なもの、ありがとうございます。
セブンの豚まん
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先日 セブンの豚まんのお土産を頂きました！
セブンのコーヒーと豚まん
頂いた方によると
セブンには肉まんと豚まんがあるけど
豚まんの方が美味しいそうです。
たしかに美味かった！
中華料理店のような、本格的な肉まん
いや、豚まんでした。
そして裏をみると、やっぱり中村屋でした！
御馳走様でした。
ところで、コンビニの肉まんと言えば冬の定番ですが
同じ肉まんでも
コンビニによって微妙に味が違います。
例えば、セブンの肉まんは中村屋ですが
ローソンは、雪印でした。
今は、どうか分かりません。
多分、デイリーはヤマザキでしょう。
ヤマザキの肉まんも、たしか美味しかった。
椎茸が入っているのはヤマザキだったかな？
僕は、コンビニの肉まんでは
セブンの中村屋の肉まんが一番好きです。
逆に、ローソンの雪印の肉まんは、僕はダメでした。
さすが雪印だけあって、バターが効いてます。
ところが、僕にはこのバターの匂いがする
肉まんは合いませんでした。
僕が一番好きなのは
やっぱりセブンの中村屋の肉まんです。
これから冬です。
豚まんと合わせて、楽しみにしています。
白菜で鍋
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先日 白菜を頂いたので、早速鍋をやりました！
いただいた白菜
こんなに大きな白菜を頂きました！
豚肉の鍋
早速の鍋は、白菜と豚肉の鍋でした。
そこに、ネタを色々足して
二日に渡って、美味しい鍋を楽しみました。
牡蠣鍋
昨晩は、牡蠣鍋でした！
今回は、いつもの岩手や広島ではなく
珍しく、岡山の牡蛎でした。
でも、いつもより大粒で
値段もいつもの３００円より安い２００円でした。
岡山の牡蛎も、なかなか美味しかった！
白菜一つで、随分楽しませて頂きました。
御馳走様でした。
立憲民主党の新代表は泉氏に決まりました。
代表を争った西村氏を幹事長に据え
女性役員半数実現に意欲を示しました。
同時に、共産党との合意は選挙のためで
現在は何も存在しない、との認識を示しました。
良い事だと思います。
これから、立民をどんな党にするのか？
お手並み拝見です。
あずみの公園で食事
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先日の 国営アルプスあずみの公園の
イルミネーションで食事をしました。
昼飯を食べ損ねて
Vif安曇野のパンを食べましたが
イルミネーションには、ちょっと早かったので
公園内のレストランで食事しました。
きのこそばときのこうどん
きのこそばと、きのこうどんを頂きました。
あつあつで美味しかった！
きのこがたっぷり入ってましたが
緑色の茎の海藻みたいな
コリコリしたのが混ざってました。
聞いたけど、名前を忘れちゃった！
何かの木の芽の様ですが、きのこではありません。
でも、美味しかった！
次回行ったら、また食べます。
その時は、食事を控えて腹ペコで行きます。
大リーグの大谷翔平選手が今季１１冠目の
エドガー・マルティネス賞を受賞しました。
最も活躍したＤＨ選手一人が選ばれる賞で
日本人初です。
おめでとうございます！
来季も活躍してください。
サイゼリヤで夕食
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先日 イオンのサイゼリヤで食事しました。
カルボナーラ
僕の大好きなカルボナーラ。
クリーミーで美味でした。
コーンピザ
コーンたっぷりのピザ。
サイゼリヤのピザは薄型です。
ソーゼージとポテト
毎度毎度、迷いながらついつい頼んでしまいます。
何となく欲しくなるサイドメニューです。
ピリ辛チキン
こちらも、毎度のご注文！
ちょっと量が減ったかな？
まあ、美味しいので良しとします。
新型コロナで飲食業は、みなさんどこも大変です。
存続してくれれば良しとします。
そのかわり、美味しいもの食べさせてねぇ〜！
天丼てんやの てんやの日
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日また 天丼てんやのてんやの日に行きました。
てんやの日の上天丼
ちょっと贅沢して小そばつきと、小うどんつき。
結構混んでました！
てんやの日は、エビ２本の上天丼が
ワンコインの５００円。
小そば、小うどんセットでも７５０円。
お得です。
この日も、漬物も頂いて、タレもたっぷり追加して
藻塩もかけて頂きました。
長野県の新型コロナゼロが１２日連続で続いて
徐々に人の出足も戻って来たようです。
この調子で、経済も徐々に回復してください！
昨日の 大相撲九州場所１０日目
御嶽海は６敗の宝富士に寄り切られてしまいました！
連日良い相撲を続けていた御嶽海。
前日勝ち越して、二桁どころかもっと上も狙える状況で
またやってしまった！ 取りこぼし。
若隆景戦の敗戦後にも
連敗せずに勝ち続けた、新しい御嶽海。
今日が大事です！
３回目の優勝は、ともかくとして
安定した強さを継続して、早く大関になってください。
頑張れ御嶽海！
結びの一番 照ノ富士は、豊昇龍を極め出して唯一人全勝！
もう一人の全勝の貴景勝が負けた昨日
唯一人の全勝を守って、優勝争い単独トップに躍り出ました。
頑張れ照ノ富士！
日本シリーズ第３戦はヤクルトが勝って一歩リード。
東京ドームに場所を移しての第３戦。
逆転また逆転のシーソーゲームは
最後にヤクルトが突き放して勝ちました。
面白くなってきました。
どちらも頑張れ！
琉球泉風のモツ煮丼
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日 長野市檀田の琉球泉風でランチしました！
モツ煮丼
この日のランチは、モツ煮丼。
そーきそばもついて、お腹一杯になりました。
さすがに、コロナもおさまって来て
結構混んでました。
長野県は連日のコロナゼロで
経済もだいぶ回復基調です！
このまま、順調に回復してください！
昨日の 大相撲九州場所９日目
御嶽海は関脇明生を寄り切って勝ち越し！
突っ張って前に出た御嶽海。
逆に攻め込まれましたがスグ反撃
土俵際まで追い詰めたあと
引いてしまったところで、右四つの御嶽海。
そこから寄って、寄り切った御嶽海の勝ち。
乗ってます、御嶽海！
先場所から
引かない事へのこだわりを捨てた御嶽海！
自由に取って、初優勝の名古屋に次いで早い
９日目での勝ち越しです。
若隆景の敗戦後も、連敗せずに復調した御嶽海。
今場所は、何かやりそうです。
頑張れ御嶽海！
結びの一番 照ノ富士は、高安を退けて全勝です！
連日長い相撲を取って来た高安。
長い相撲となる事が多い、照ノ富士対高安。
右上手を引いた照ノ富士、両まわしを引いてもなお
攻め急がず、じっくり取って、寄り切りました。
頑張れ照ノ富士！
もう一人の全勝
大関貴景勝も豊昇龍に勝って全勝を守りました！
前に出て、勝った貴景勝。
全勝の９勝目です。
勝つには勝ったけど、右膝を気にした貴景勝。
豊昇龍も、土俵下に落ちた後
肘か手首を気にしてました。
どちらも怪我でない事を祈ります。
昨日 国民栄誉賞を辞退した
大谷翔平選手のニュースがありました。
松野官房長官の発表で、国民栄誉を打診したものの
まだ早いので、今回は辞退の回答があったそうです。
まだまだ進化の過程の偉大な選手。
どこまでも、進化し続けてください！
キャナリィロウの冬メニュー
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先日 長野市稲田のキャナリィロウでランチしました！
サラダバーとドリンクバー
おかわり自由の前菜、ジュース、スープバーです。
どれもたっぷりお代わりしました。
この日は、久々で僕の大好きな
サツマイモのオレンジジュース煮込みと思いきや
ただのさつまいもの煮込みだったみたい。
以前、あまりに美味しくて、お店の方に伺ったら
それ程の人気でもなさそうでした。
僕は大好きだったんだけど
世間の流行とはズレてたみたいです。
メッシーナ
この日のピザはメッシーナ。
サーモンは、お持ち帰りできないので
その場で全部食べきりました。
実際には、食べる１カットに全部のサーモンを乗せて
贅沢な１カットを美味しく頂きました。
それでも美味しくて、もう一枚。
結局半分食べちゃいました。
残りの半分はお持ちかえりしました。
チリオイルも、たっぷりかけて
それでも、程よいチョイ辛で美味しかった！
お持ち帰りのピザ
いつもより、ちょっと軽めのお持ち帰り。
それでも、夕飯に美味しく頂きました。
オーブン焼きパスタ
この日は、ホタテとエビのクリームソースを頂きました。
濃厚なチーズがたっぷりで、熱々で、とっても美味しかった！
他に、ベーコンとなすのトマトソースと
ナスのラグーソースがあります。
以前、キャナリィロウで食べたラグーソース。
とっても美味しかったです。
次はラグーソースにしようかな？
ドルチェ
この日は、カボチャのプリンにティラミスとガトーショコラ。
それに、アールグレイの紅茶のムース。
あとは、いつものベリーのムースとナッツの入ったグルー二―です。
どれも、みんな美味しかった！
ブレンド
ドルチェのともは、まずはブレンドコーヒー。
アメリカンも美味しかった！
ハイビスカス＆ローズヒップティー
毎回のお楽しみ！
酸味の効いた、ローズヒップティーです。
この席では、たまたまカップの中にシャンデリアが写り込んで
面白い写真が撮れました。
グレープジュース
ジュースはいつもの、オールミックス！
野菜ベースでオレンジ、アップル、グレープフルーツ。
全部混ぜるのに、なぜかグレープジュースだけは単品です。
混ぜれば混ぜるほど、美味しくなるけど
グレープジュースだけは、逆にマズくなりそうで混ぜません。
試してみようとすら思いません。
この日も、グレープジュースだけは単品で
全部おしく頂きました。
コロナも収まり、キャナリィロウも賑やかでした。
このまま、第６波が来ませんように！
昨日の 大相撲九州場所７日目
御嶽海は霧馬山を突き落として６勝目！
動きの良かった御嶽海。
一瞬の突き落としで、あっさり勝負をつけました。
この調子で、目指せ大関御嶽海。
頑張れ御嶽海！
結びの一番は 照ノ富士が、妙義龍を小手投げに破りました！
動き回る妙義龍を力で抑えました。
もろ差しの妙義龍をガッチリ極めて、またきめ出しかと
思った瞬間、小手投げで転がしました。
目指せ全勝優勝！
頑張れ照ノ富士！
昨日の日本シリーズ初戦はオリックスが勝ちました！
しかも、逆転のサヨナラ勝ちでした。
また、パリーグが優勝かな？
去年まで８年連続パリーグ優勝です。
頑張れセリーグ！
松茸頂きました！
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先日 松茸を頂きました。
松茸
温め直したため、多少しおれていますが
美味しかったです。
もう、秋の味覚の松茸の時季です。
美味しく頂きました。
すだちまで一緒に頂いて、贅沢な夕食を味わいました。
やっぱり松茸は、香りが良いです。
ところで、松茸と言うと何故すだちがセットなんだろう？
香りの相性が良いからかな？
匂い松茸味しめじ、と言う通り
松茸は、味よりも香りが良いのが特徴です。
お茶漬けで有名な永谷園でも
松茸の味お吸い物がありますが
あれって本当は、松茸の香りお吸い物。
でも、たしかに本物の香りとはちょっと違う。
だから、松茸の香りお吸い物じゃなくて
松茸の味お吸い物なのかな？
細部に拘った
永谷園開発担当者の意地でしょうか？
もしそうなら、あらためて敬意を表します。
それにしても久々の松茸、美味しかったなぁ〜！
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