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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
誕生日のお祝いに ５０歳おめでとう！
とメールを出したら、帰ってきたメールが
四捨五入で１００歳の仲間入り！
確かに１０の位で四捨五入すると１００歳です。
凄い四捨五入！
僕が新卒のサラリーマンだった時
１年先輩の男性社員の誕生日。
総務の独身女性の、もっと先輩から
『誕生日おめでとう！』
と言われた、男性の先輩。
たしか２５歳でした。
よせば良いのに
『四捨五入で先輩と一緒です！』
と言ったら
『あっ、そう！』
と言って、去って行ったそうです。
今なら、セクハラで怒られそう！
せっかく誕生日を祝ってくれた先輩を
悲しませてしまった様です。
その、女性の先輩。
僕が東京から茨城に転勤前に
同じ部署の、別の女性の先輩と一緒に
僕にコンサートか何かのチケットをくれました。
転勤前のドタバタで、結局行けなかったけど
あんな優しい先輩に、失礼な奴もいたもんだ！
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桶とみ
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先日初めて 長野市三才の桶とみ で
食事しました。
噂には聞いていましたが
かなり本格的な大衆割烹で 安くて美味しく 頂きました。
場所は三才駅のご近所です。
三才駅前のロータリーに入らず通り過ぎ
その先の、ロータリー反対側の路地を
左に入った所の左手。
昼もやっていて
本格的な蕎麦も自慢の様です。
この日は大将のお任せ料理。
お造り
この日のお造りは、ノド黒の焙り
鯖のづけと白身魚。
鯖は全く臭みが無く
びっくりの美味さでした。
ノド黒も白身魚もとっても美味しかったです。
このあと大根の煮物も出ましたが
美味しくて写真撮り忘れ。
ざんね〜ん。
牡蠣の揚げだし
牡蠣は大好きですが
生は苦手なので揚げだしを
頂きました。
大ぶりのプリプリの牡蠣で
美味しかったです。
漁師めし
味噌汁も具沢山で、かなり贅沢。
あつあつで美味かった！
漁師めしのアップ
具沢山のチラシですが
とにかくネタの量が凄い！
大きな切り身を折り返して
ご飯が見えないほど散りばめてます。
ネタにタレがしっかり着いて
とっても美味しかったです。
今度は昼に、自慢の蕎麦も頂きます。
クリスマスや年末年始の桶とみも良いかも！
結局パロマ？
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先日下見をした ガスコンロは結局パロマ
になりそうです。
パロマは２０年近く前に事件を起して以来
負の遺産に苦しんできました。
しかし、今は良いものを作ってます。
逆に、苦労の結果が
良いものに繋がったのかな？
むかしサラリーマン時代に
先輩から聞いた話です。
職場の忘年会で
ある店を使って大好評だったそうです。
実はその店、少し前に食中毒を起こし
営業停止処分が解除間もない店
だったそうです。
幹事さんの中には
そんな店はやめた方が良い
と言う意見もあったそうですが
営業停止直後だからこそ
絶対に心配は無い。
連続食中毒など起こしたら店は潰れる。
逆に信頼を取り戻すため
良い内容でしかも安くやってくれる筈！
と言う事で、その店に決まったそうです。
結果は とっても良い内容 で 値段も安く
全員に大好評で
幹事さんの株も上がったそうです。
横手でスタバ！
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今日 志賀高原横手山の
山頂レストランでスターバックスがオープンします！
約１０００店ある日本のスターバックスコーヒーで
最高地点（２３０７ｍ）だそうです。
昨日は招待された地元の方々のニュースが
テレビでも流れました。
地元がスターバックスに呼びかけて実現
来年５月まで の営業だそうです。
ここまで行くのには、冬は当然スキー支度。
春でも観光リフトに乗らないと行けません。
でも行ってみたくなります。
荷揚げ料がかかるため、利益はほぼ無し。
広告塔としての開店だそうです。
と言うことは、料金は全国統一料金なのかな？
この冬一度は行ってみます！
桂花酒楼
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先日久々で長野市檀田の
中華レストラン桂花酒楼に行きました。
店内改装 して、だいぶ雰囲気が変わってました。
久々でしたが、相変わらずの美味さです。
酢豚
豚肉が良く揚がっていてとっても美味。
チンジャオロースー
せん切りが以前より細長くなったかな？
トンポーロー
トンポーロー
肉汁たっぷりのトンポーローでした。
杏仁豆腐
杏仁豆腐はかなり量があります。
みんな美味しく頂きました。
カーリング
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昨日 カーリング女子五輪出場決めました。
おめでとうございます！
全勝で臨んだ、予選最後の中国戦。
中国は最終予選参加国では
ランキングでも最上位で
『日本と共に五輪に出たい』
とコメントする程の余裕でした。
残念ながら
その中国には予選、プレーオフ共に勝てず
ノルウェーとの２位決定戦へ。
しかし、ここで底力を発揮して
大勝で 五輪出場権 を獲得しました。
予選では、優勝候補のドイツを破っての
五輪出場です。
ところで五輪代表は
このまま北銀なんですね。
世界選手権は中電が獲得した
日本出場枠ですが
国内予選を勝ち抜いて
中電の出場が決まりました。
出場権獲得の代表と
世界選手権の代表は別枠で
いつも優勝争いをする
中電と北銀でした。
五輪も地元長野の中電に
出場して欲しかった！
北銀は、いつも接戦を制して
もぎ取ったソチ五輪出場枠。
北銀には是非メダルを期待します！
特許かな？
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我が家の ガスコンロがお勤めをまっとうしました。
ホームセンターに次のコンロを下見に行ったら
良いものがいっぱいあります。
温度センサー付きの自動消化は当たり前。
１０年ものの、我が家のコンロとは大違いです。
中にはタイマー付きもあり、色々便利になってます。
メーカーで違いが出るのが、焼き物用のグリル！
パロマ のグリルだけ
金網の淵枠が段付きになっていて
ひっくり返すと高さが変わるため
火力調整機構になっています。
これは良いと、他のメーカーの金網を見ると
淵枠がフラット。
どうやらパロマの専売特許みたい！
しかも、他のメーカーは
金網がグリルから取り外せないように
テープで固定しています。
段差の無い一枚物なので
持ち運びで外れ易いのかな？
パロマは有利なのだから
もっとアピールすれば良いのに
それ程アピールもしていません。
パロマは奥ゆかしいのかな？
初練習
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昨日はスキーに行きました。
今シーズン初めて 真面目に練習 してきました。
足慣らしの初滑りは、１１月に楽しんできましたが
昨日から、今シーズンの練習開始です。
ヤッパリ練習はつまんないな〜！
まずは 丹田とメタボ検診 の確認から。
ところが、いきなり初日から ブーツを忘れて大ピンチ！
以前、ストックを忘れた事はありますが
何十年もスキーをやっていて
板やブーツを忘れたのは初めてです。
以前お世話になった、ペンションの先生にお願いして
修学旅行用のブーツを拝借
何とか練習してきました。
ブーツの大切さが身に沁みて良く分かり
良い練習になりました。
今シーズンのはやりは
谷回りで縮んで加圧する様です。
トレーニングをしましたが
なかなか上手く行きません。
周りでも
似た様なトレーニングをしている集団がありましたが。
出来ているのは、先頭を行く先生だけみたいでした。
３時間も滑ってないのに
ヘロヘロになりました。
まだまだ時間はありましたが
仕事に差し支えないように
適当に切り上げました。
まあ、初練習はこんなもんでしょう。
噂では少し前の滑りに戻ったようですが
体が着いていきません。
基礎体力から鍛えないと！
昨日は長野市内雪
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
昨日の長野市内
朝から雪が降り続きました。
いよいよ冬将軍の到来です。
スキーのためには
山には雪が降り積もって欲しいけど
街の中は雪が無い方がありがたい。
それにしても、昨日は寒かった！
室内もなかなか暖まらず
昼間もエアコンの設定温度を
高めにしました。
夏は窓を開け放して
節電に協力もしましたが
さすがに雪国の冬は、そうも言ってられません。
夏は節電の貯金をしたので
ここらで少し、貯金を下ろさせて頂きました。
冬は南方の方の節電に期待します。
ところで スキー場 は 志賀高原 が
１１月からオープンしてますが
菅平、戸隠もオープンです。
長野市界隈のスキー場が
続々オープンしています。
今日の休みは行ってみようかな？
そろそろ本格的に練習しないと
また点数が逆戻りしてしまいます。
寿楽のあんかけ焼きそば
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先日、何十年ぶりかで長野市柳町の
寿楽のあんかけ焼きそば食べました。
寿楽のあんかけ焼きそばお土産用
割り箸とからし酢が付いてきます。
昔は腹一杯になると、喜んで食べてました。
今はとても食べきれないので
お土産用を買いました。
家でゆっくり食べれば食べきれるので
お土産にしましたが
これなら、二人分でも十分お腹一杯になります。
量が多い のは覚えていましたが
改めて見ると 凄い量です。
お土産用を持っただけで
ずしりと重みが伝わります。
餡だけ半分のハーフもあるそうですが
麺の量は同じです。
味はやっぱり懐かしい
昔のままでとっても美味しいけど
やはりお土産用は麺が柔らかくなってしまいます。
次回は、胃袋を広げてから朝飯を食べずに行って
店でパリパリの麺を楽しみます！
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