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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日、今年最初の テンホーに行きました。
定食
テンホーといえば、やっぱり定食。
餃子と野菜炒めと、スープとおしんこ、それに温玉がついて全部で定食。
餃子定食も、野菜炒め定食もありますが、みんなセットでお安く定食です。
テンホーの餃子は、なんといっても八角が効いているのが特徴です。
もともと、薬膳の八角。
効きすぎると臭いけど、テンホーの餃子は、程よく効いた八角が美味い！
テンホーの餃子を食べて、健康になろう！
この日の、もう一品はテンホー麺。
テンホー麺
長崎ちゃんぽんと一緒です。
違いは、良く分かりませんが
テンホー餃子の八角ほど、はっきりとした特徴は分かりませんでした。
でも、店の名前を着けるくらいだから、名物なんでしょう。
とっても美味しかったです。
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琉球泉風のピリ辛肉ニラ豆腐丼
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昨日、今年最初の 琉球泉風のランチに行きました。
ピリ辛肉ニラ豆腐丼
肉ニラ炒め、ではありません。
肉豆腐炒めの上に、ニラが散りばめてあります。
面白いどんぶりでした。
味はみそ味かな？
醤油のようでもあるけど、濃厚な味わいでした。
生のニラが良く効いていて、面白い挑戦でした。
相変わらずのボリューム感、ハーフそうきそばも美味しく頂きました。
たっぷりの豆腐でボリューム感を出し
お昼から、おなかいっぱい食べました。
次は何をやってくれるか？
マスター、楽しみにしています。
夢庵の鶏ときのこの雑炊
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元旦の、初詣の帰りに 夢庵で夕食にしました。
ここで食べた、鶏ときのこの雑炊が、めっちゃめちゃ美味かった！
鶏ときのこの雑炊
一食づつ、個別のカセットコンロで出て来て
生から煮え始めて、グツグツ良く煮て、頂きます。
店員さんも、良く煮えてからお召し上がりください
と丁寧な案内。
丸っきりの生で、出て来たので、本当に良く煮えてから頂きました。
程よい塩味で、煮え立ってから、とき卵を入れて、更にひと煮立ち。
熱々の鶏ときのこの雑炊
熱々を頂きましたが、あまりの熱さに、火を止めて頂きました。
これが本当に美味い！
元旦から、とっても得した気分でした。
メニューを見て、みんな高かったので、一番安いものを頂きましたが
こんなに美味しいとは思いませんでした。
以前食べた、カニ雑炊も美味かったけど、それ以上の満足感でした。
夢庵の、鶏ときのこの雑炊、また頂きます。
今のファミレスは、本当に美味い！
元旦から大満足の、夢庵でした。
てんやの日
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先日、また 天丼てんやのてんやの日に行きました。
上天丼そばうどんセット
この日は、いつもの上天丼に、うどんと蕎麦のセットにしました。
てんやの日ならではの、プチ贅沢。
並みの天丼と蕎麦のセットよりもお安く、しかも中身は上天丼。
この日も、美味しく頂きました。
しかも、てんやの日の特別サービス
次回使える１００円引き券も頂きました。
天丼てんやのてんやの日も
月１回から、月３回に増えて、てんやさん太っ腹です。
てんやさん、これからも頑張ってください！
琉球泉風の豚肉豆豉炒丼
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先日、今年最後の 琉球泉風のランチに行きました。
ネギ豚豆豉炒め
とにかく量が多い！
丼ぶりに、山盛りのネギ豚豆豉炒め。
長ネギと、豚肉、それにキクラゲ、どれもたっぷりのボリューム満点！
ハーフのそうきそばまでついて、お腹一杯でした。
この日は、特にボリューム感がありました。
どれか、お腹にたまる食材があるのかな？
豆豉が何かは分かりませんが、美味しくお腹にたまりました。
また食べたい、ネギ豚豆豉炒め丼でした。
たしか、以前にも豆豉炒め丼は、あったと思います。
今度いったら、マスターに聞いておきます。
冬のキャナリィロウ
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今月初めに、この冬初 長野市稲田のキャナリィロウ長野店に行きました！
まだ、冬メニューはなく、レギュラーメニューだけでしたが
ラグーソースのパスタがめっちゃ美味かった！
取り放題のサラダバー
この日も、たっぷりいただきました。
スープもジュースもおかわり自由。
この日は、僕の好きなエビのから揚げもジャガイモのから揚げもなかったけど
ここ最近の、僕のお気に入りの、サツマイモのオレンジジュース煮がありました。
この日も、何度もおかわりしてしまいました。
ラグーソースのパスタ
この日は、ドルチェつきラグーソースのパスタを頂きました。
濃厚なラグーソースが、とっても美味しかった！
ところで、ラグーソースとミートソースの違いは何だろう？
良く分からないけど、とっても美味でした。
ドルチェが付いて、通常メニューの１００円増しなら、ドルチェセットがお得です。
バジルのペペロンチーノ
もう一品は、バジルのペペロンチーノ。
ニンニクが効いていて美味しかったです。
ピザ
この日のピザは、ピッコリーナ。
玉子を使ってあるためか、お持ち帰りはできません。
でも、この日は多人数で行ったので、食べきれると思い注文しました。
ちょっと食べすぎだけど、とっても美味しかったです！
ドルチェ
この日はみなさん、ガトーショコラを頂きました。
ベリーのムースとバナナのシュークリームも人気でした。
あとは、フルーツポンチと、ココアのロールケーキです。
コーヒー
ドルチェのともはブレンドコーヒー。
ドルチェのシメは、酸味の効いたローズヒップ＆ハイビスカスティー！
久々の大贅沢でした！
博多鳴海屋の博多めんたい
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先日 博多鳴海屋の博多めんたいを頂きました。
博多鳴海屋
鳴海屋さんの包みです。
鳴海屋の博多めんたい
丁寧な説明書きが添えられていました。
まずは昆布を頂き、続いて無着色を頂きました。
どちらも、とても美味しいです。
しばらくは朝の定番、鳴海屋の博多めんたいが続きます。
むかし、サラリーマンだった時
九州出張の度にお土産の明太子を買ってきました。
生ものなので、数日で終わってしまいますが
しばらくは毎日の楽しみになります。
今回も、送っていただいた方、ご馳走様でした。
天聖のチャーハン単品＋半ラーメン！
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先日、長野市東和田の 天聖でチャーハンと半ラーメンを頂きました。
チャーハン単品＋半ラーメン
なぜか、このごろ、このメニューが流行ってると聞き、試してみました。
とっても美味しく、とっても安い！
支払いの時、あまりに安くてびっくりしました。
たしかメニューにも、半ラーメンはあったと思いますが、こんなに安いとは驚きです。
中身はもちろん、通常メニューと一緒。
チャーハンは、そのままだし、半ラーメンも量がちょっと少ないだけの、そのまんま。
一緒に行った仲間の食べた、熟成味噌ラーメンよりもお安く、驚きました。
半ラーメンは、味噌と醤油が選べますが、僕はこの日は、醤油にしました。
今度は味噌にしようかな？
いままで知らずに損してた！
長野市東和田、天聖のチャーハン単品＋半ラーメン！
また食べに行きます。
天丼てんやのてんやの日
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先日、また 天丼てんやのてんやの日に行きました。
上天丼
やっぱり、てんやの日は、エビが２本の上天丼。
この日は、税込みで５００円でした。
年末に向けて、てんやさんも太っ腹。
いつも、税込み５００円でお願いします！
てんやの日は、税込み５００円の月と、税抜き５００円の月があります。
ここ最近は、税込み５００円が多いです。
この日のお新香
この日のお新香は、たくあんでした。
今は何だろう〜？
そういえば今日も８日で、てんやの日です。
以前は、てんやの日は１８日だけだったけど
今は８の付く日は全部てんやの日です。
てんやさん、頑張ってください！
琉球泉風のピリ辛肉豆腐丼
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先日久々で、長野市檀田の 琉球泉風のランチを食べました。
ピリ辛肉豆腐丼
あんかけの餡は甘口なのに、とってもピリ辛！
面白い丼でした。
肉豆腐丼なので、てっきりひき肉かと思ったら、肉厚の切り身の肉でした。
しかも、豆腐も麻婆豆腐の豆腐ではなく、厚切りの一枚豆腐。
名前から想像した、四川風麻婆豆腐とは大違い。
なかなか面白い、個性のある丼でした。
これぞ本物の肉豆腐丼！
でも、味はなかなか！
甘口のタレと、あとから来る強烈なピリ辛で
とっても美味しく頂きました。
食べてて、辛さに汗が噴き出してきました。
セットのサンピン茶は、冬なのでホットにしたけど
今度、ピリ辛を食べる時は、冬でも冷たいサンピン茶にします。
とっても珍しく、とっても美味しいランチでした。
琉球泉風さん、なかなかやるなぁ〜！
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