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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
昨日の クリスマスに
三重のお刺身を頂きました！
三重の刺身
新鮮な三重の海の幸です。
プロの包丁
板さんのプロの包丁。
写真では、分かり難いけど
プロの包丁が入っています。
これだけで、美味さが１００倍！
包丁一つで味が変わります。
のり巻きも
切る長さを変えるだけで味が変わります。
蕎麦も
終わりの切れ端の団子になったものは味が落ちます。
ちょっとした工夫で、全然別の味になります。
昨日頂いた刺身も、プロの一工夫で
新鮮な海の幸が、いっそう美味しい刺身でした。
板さん、いつもありがとうございます。
また次が楽しみだなぁ〜！
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麺屋むろかわの二代目むろそば
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日 アップルラインで
麺屋むろかわのラーメンを食べました。
二代目むろそば
たれが少ない、つけ麺風のラーメンでした。
濃厚なタレに、具沢山のそば。
美味しかったです。
たまり醤油中華そば
全てのラーメンに
サービスのごはんがつくそうで
僕も一つ頼みました。
出てきてビックリ！
結構な大盛りです。
次からは、サービスのごはんは少な目で頼みます。
でも、美味しかった！
餃子４個
なかなかジューシーな餃子でした。
本郷駅の、麺屋友とも同じような美味しい餃子でした。
４つと８つが選べます。
４つでも、十分お腹いっぱいになります。
麺屋さんの餃子は、どれも一緒かな？
美味しい餃子でした。
御嶽海ギリギリ三役！
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
今日 大相撲初場所の番付が発表になりました。
長野県期待の御嶽海は、西の小結に留まり
ギリギリ三役を死守しました。
頑張って、大関を目指してください！
先場所は、引かない相撲を貫きつつ
１４日目の、優勝した大関貴景勝戦では
その圧力に負けて
ついに封印していた引きが出てしまいました。
それでも、まともに引いたのは、この一番だけ。
あとは、引かない相撲に徹しました。
６日目の隠岐の海戦だけは、一瞬引きが出ましたが
すぐさま思い直して、前へ前へ出て勝ちました。
相撲勘の良さは天下一ですが
その技に頼った相撲から、一皮がむけず
づうっと大関手前で、足踏みしていました。
それが先場所は、何かに目覚めたように
引かない相撲に徹しました。
結果は、７勝８敗の負け越しですが
その前の場所の、大関貴景勝戦回避でつかんだ
ギリギリ勝ち越しの８勝７敗より
よっぽど価値のある負け越しでした。
過去、２年半三役を守った時も
負け越しても、三役から落ちず
今回も、星運の強さは健在です。
ただ、そこには運の良さだけではなく
心を入れ替えた御嶽海に期待する
審判部の激励の意味もこもっていると思います。
その期待に応えるためにも
今場所こそ、新たな御嶽海の姿を見せてください！
先場所の引かない姿勢だけは
僕は、過去最高の評価をします。
今場所は、更に結果に結びつけてください！
僕が先場所で唯一気になるのは、９日目の妙義龍戦。
二度の待ったの後の、気の抜けた立ち合いからの５連敗。
６連敗目の、大関貴景勝戦の負けは仕方ありませんが
あの妙義龍戦からの５連敗は
まだまだ、御嶽海の心の弱さを露呈したと思います。
頑張れ御嶽海！
信州に錦を飾ってください！！
長野県の酒
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日 長野駅の３階りんごひろばで
長野県の酒展をやってました。
大正時代の移出入量
いまは分かりませんが
この時代は、長野県の生産量は
全国５位だったそうです。
さすがに古い資料なので
出荷量は１８万９千石だそうです。
移出入量も大きく出し越し。
中でも、岩村田は最大の移出量だったそうです。
さすがに人口の多い長野市は
移出量も多いけど、それ以上に移入量が多くて
移出量も県内３位だけど
移入量は、ダントツの１位でした。
良く飲んでます！
長野県産の清酒
神渡や、七笑、木曽路、白馬錦などなど
白馬八方の黒菱や、地元の酒、若緑の名もあります。
銘酒真澄の名は、まだありません。
真澄の名が世に知れ渡ったのは
大阪万博の頃からなのかな？
カイロ屋岩岳のご近所の桐原には
以前は、雲山の工場がありましたが
いまは無くなりました。
社長になりたきゃ酒を飲めのＣＭが耳に残りますが
あの雲山は、いまは何処に行ったかな？
Ｊカーブ
Ｊカーブの解説もありました。
酒を全く飲まない人より
ちょっとだけ飲む人の方が長生き！
と言うのがＪカーブ理論です。
主に血管系の病気の人には
全く飲まない人より、ちょっとだけ飲む人の方が
病気の発症率が低いそうです。
ただし、そのごの研究で発癌率は
飲めば飲むほど，高くなるそうです。
偶然、きのうのラジオで聞きました！
いまは、酒に関する何かのキャンペーン中かな？
お菓子を頂きました
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
年の瀬が近いせいか つづけてお菓子を頂きました。
りんごの木のアップルパイ
高級品の、りんごの木。
上品なアップルパイ
量もあって、なかのりんごが甘酸っぱい。
ふっくら包んだ、パイがとても美味しい。
贅沢なもの、頂きました。
六花亭のクリスマスチョコレート
六花亭は、北海道帯広のお菓子工房だそうです。
安心・安全な普段着のお菓子を心掛けているとのこと。
普段着と言いながら、かなりのブランドみたいです。
詳しく聞かなかったけど、何故北海道？
こんど、頂いた方に聞いてみます。
クリスマスも、もうじきです。
今年はサンタさん
どんなプレゼントをくれるのかな〜？
いまから楽しみです！
久々の晴れ
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今朝の 長野市内は、久々の晴れでした。
今朝の長野市西側の山
この１週間は、づっと雪が舞い続けました。
今朝の長野市内は、久々の晴れ間です。
天気予報でも、今週は晴れの予報です。
でも今週末には、また雪の予報です。
今年は、久々に
積雪のある年末になるかも知れません。
今週の、貴重な晴れ間に洗濯を済ませて
年明けの準備をしましょう。
市街地の雪はだいぶ融けて、山には雪が降り積もり
ちょうど良い年末になりそうです。
この状態が、いつまでも続きますように！
それでも厳しい冬はやってきます。
覚悟を決めて、用心しよう。
キャナリィロウの冬メニュー
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日また キャナリィロウの冬メニューを食べました。
山盛りのサラダバー
今回もまた、山盛りのおかわりです。
この日もあった、僕の大好きな
じゃがいものから揚げ！
前回に続き、たっぷりおかわりしました！
ドリンクバー＆スープ
この日も、スープをたっぷりおかわりしました。
当然、オールミックスのジュースも！
ピザ
この日のピザは、フォルマッジォ！
チーズが効いた、美味しいピザです。
目の前で、ウェイトレスのお姉さんが
ストップ！
と言うまで、たっぷりチーズを削りながらかけてくれます。
アクセントのチョイ辛チリオイルがまた美味い。
ペンネのトマトソース
冬メニューのパスタは、珍しいペンネです。
トロッとろのチーズをたっぷりかけて頂きました。
チーズが固まる前にお召し上がりください！
とお姉さんが、声をかけてくれます。
おことばに従い
まずは熱々のペンネを頂きました。
熱々の溶けたチーズが
トマトの酸味とあいまって、とっても美味でした。
ブレンドコーヒー
ドルチェのとものブレンドコーヒー。
ドルチェ
この日のドルチェは
まずは前回、食べそこなったティラミス。
それに、ガトーショコラとバナナのシュークリーム。
もう一皿は、カボチャのタルト。
ハロウィンは終わったけど、もうじき冬至です。
そして、ホワイトチョコと紅茶のムースです。
ローズヒップアンドハイビスカスティー
甘いドルチェのあとには
酸味の効いたローズヒップティーです。
お持ち帰り
食べきれなかったピザは、お持ち帰りです。
チーズがたっぷり効いた、フォルマッジォは
オーブンで温めて、夕飯になりました。
赤と青のコップ
並べてみると同じ大きさです。
でも、印象的には赤の方が大きく見えます。
赤が膨張色なのかな？
ＧＯＴＯトラベル一時中止
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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日 ＧＯＴＯトラベルの一時中止が決定しました。
政府が重い腰をやっと上げました。
それでも１２月２８日からです。
新型コロナ第３波が、ここまで拡散して
やっと決断しましたが、間違いまでは認めてません。
たしかに、それで助かった人達もいるので
一概に間違いだったとまでは言えませんが
明らかに遅すぎました。
勝負の３週間に、ここまで拡大したのだから
責任を問う声は、当然でてきます。
やっても叩かれ、やめても叩かれる。
苦しいところですが、やはり遅すぎた！
もっと早く決断していたら
ここまでの急拡大はなかったと思います。
あとは、そのおかげで助かった人と
割を食った人のバランスです。
両方やってみる訳にはいかず
尽きるところ、政府の責任での判断になります。
ＧＯＴＯトラベルを当てにしていた業界でも
中止やむなし！ の声が多いのは
良くここまで我慢してくれた。
と言う気持ちの現れかもしれません。
正解が分からない中での政治決断は続きます。
ひとまず、収束を祈るのみです。
ちゃんこ亭えん楽のランチ
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先日 ちゃんこ亭えん楽のランチを頂きました。
えん楽定食
１５００円、ランチにしてはかなり贅沢です。
刺身に、信州豚と知床地鶏炙り焼き
さらに、天ぷら三種がついてます。
それに、ごはんと味噌汁、漬物です。
昼から、かなりな贅沢でした。
みんな美味しかった。
海鮮フライ定食
こちらは、海鮮フライ四種盛り。
それに温玉とサラダがついて
ごはんと味噌汁、漬物つきです。
コーヒー
食後のコーヒーも、１杯１５０円で頼めます。
安いので、いつもついつけちゃいます。
この日は、食後に
上田別所の北向き観音さまに
お参りに行きました。
この日は定休日の金曜日だったので
時間はたっぷりあり、高速は使わずに
全部下道でも、１時間半くらいでつきました。
ちゃんこ亭えん楽で、腹ごしらえをして
ゆっくり行って来れました。
お腹いっぱい、ご利益もいっぱい！
有意義な一日でした。
イオンタウンのクリスマス飾り
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いま イオンタウン三輪店では
クリスマス飾りが賑やかです。
１２月はクリスマス。
イオンタウンのクリスマス飾り
イオンタウン三輪店でも
今はもうクリスマス飾りです。
クリスマスツリー
クリスマスツリーに児童たちの願い事。
新型コロナ第３波の出控えで
いまはどこでも、あの手この手で集客に必死です。
僕は先日、人混みを避けて
上田の別所北向き観音様にお参りを済ませました。
善行寺さんへのお参りも
先日の善光寺イルミネーションの時に済ませて
これで、２年参りは完了です！
世の中みな出控えで
逆にスーパーなどでは
食料品の売り上げ増も！
世間では、テイクアウトに力を入れていますが
やはり、マックの一人勝ちは続くでしょう。
イオンタウン三輪店さんの、次の一手は如何に！？
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