カイロ屋岩岳

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今年も始まりました

長野市檀田の琉球泉風夏の名物

ゴーヤとトマトの冷やしそば。

残念ながら

カメラを忘れて写真なし。

仕方がないので

未掲載の古い写真を掲載します。

ゴーヤとトマトの冷やしそば



シークワァーサー　に漬け込んだ

ピリリと酸味の効いた、トマトがポイントです。

この日のランチはソボロ丼！

僕はソボロ丼も大好きなので迷いましたが

前回食べなかったので、やっぱり冷やしそばに行きました。


マスターに伺うと

今年は、なかなか良いゴーヤが手に入りにくく

１日１５食限定だそうです。


それでも、ランチメニューも好評のなので

焦らなくても、ギリギリ持っているようです。

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先日、高田公園に行った帰り

上越市の『道の駅』で笹団子を買いました。


笹団子は　６月１５日頃までのが一番美味しい　と

柏崎出身の友人に教わりました。

この頃までが、笹が新鮮で香りが強く

笹団子本来の味が楽しめるそうです。


せっかくそこまで聞いていたので

上越高田の帰りにしっかり買ってきました。


吊るして売ってる笹団子


袋に詰めていただきました


バラした笹団子


お茶と笹団子


新鮮な笹団子はやっぱり美味い！

お茶とも良く合います。

粒あんとこし餡がありますが

僕は粒あんが好きです。

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先日、上越市の苗名滝に行ったあと

ちょっと足を伸ばして

食堂ニューミサに行きました。

もう冷やし中華の時期ですが

ミサと言えば、やっぱり味噌ラーメン。


ミサの味噌ラーメン


この日もしっかりいただきました。

ニンニクが効いていて、アツアツの大盛り。

食べ終わったら、汗ビッショリです。

汗ビッショリのカイロ屋岩岳院長


この写真じゃ分からないかな？


ミサの冷やし中華


ミサの冷やし中華も初めて食べましたが

しっかり味でとっても美味しかったです。

この夏、もう一回来ようかな〜？

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先日久々に

長野市檀田の琉球泉風で日替わりランチ

をいただきました。

この日の日替わりランチは

もやし炒めの豚丼でした。

もやし炒めの豚丼



親知らずを抜いたばかりで

硬いものも食べ始め。

ちょっと不安でしたが

美味しくいただきました。


琉球泉風さん

毎回思考を凝らしたランチで

楽しませてくれます。

ハーフのソーキそばも

トロトロのソーキで

親知らずの後に、優しい　良質のタンパク質が摂れました。


また、今日から頑張ります！

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先日久々に、長野市本郷の人気ラーメン店

誉れのつけそば食べました。

淡麗つけそば


焼き餃子



麺にこだわる誉れさんのつけ麺で

煮干とゆずの淡麗つけそば。

煮干のだしも珍しいけど

ゆずが効いているのも誉れさんの特徴です。

はじめて食べた、煮干とゆずの淡麗つけそば。

爽やかで美味しかったです。


太っ腹の誉れさん　大盛りは無料　だそうです。

でも　大盛りを分け合うのはご勘弁ください！

だそうです。

当然です、長野市柳町の

大盛り焼きそばの寿楽みたい！


前回は、久々過ぎて頼み忘れた焼き餃子。

今回は忘れず頼みました。

やっぱり誉れの餃子は美味いです！

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先週の定休日、白馬に行く途中で

鬼無里のいろは堂で

おやきを食べました。

いろは堂さん

タイ進出した途端の政情不安。

２月の大雪の影響で

奥裾花自然園への道路の閉鎖と

踏んだり蹴ったりで大丈夫？

と思ったら、平日と言うのに

ファンがいっぱい来てました。


通行止めの看板


鬼無里唯一の信号機の足元に

災害のため通行止めの案内が。


いろは堂さん　に頑張ってもらうために

今年はお昼をいろは堂

と決めて、いつもの逆回りで

鬼無里経由で白馬に行きました。

おやき


のびる、のざわな、ぶなしめじ、うど、ねぎみそ。

もう一つおやき


きりぼし大根、あざみ、かぼちゃ、野菜ミックス。

サービスのお茶とつけもの


この日のメニュー


結局、粒あん以外全て食べました。

この日は、季節の

うどとあざみが僕の一押しでした。

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先日久々で　長野市赤沼の横浜亭　に行きました。

あんかけ焼きそばハッピー餃子


久々に食べたけど、やっぱり美味い！

横浜亭のあんかけ焼きそば。

この日はハッピー餃子つきの

レギュラーサイズにしました。


海鮮焼きそば


塩味の海鮮焼きそばもなかなかです。


横浜亭に行くと、いつも迷ったあげくに

結局あんかけ焼きそばになる事が多いです。

レバニラ炒めも美味しかったなぁ〜。

こんどは何を食べようかな〜？

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先日初めて　北長野のラーメン店極宇　に行きました。

もとは　がち家さん　のあったところです。

がち家さんに居た方がやってる店だそうです。

中華そば


特製中華そば


特製は、ゆで卵がついてチャーシューが増量

中華そばでは一枚だったのりも

特製は３枚ついてます。

味はしっかりの醤油味です。


餃子


がち家さんも特徴のあるラーメンでしたが

極宇さんも、また別の美味さのラーメンでした。

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連休中初めて

長野市大門の平五郎　でランチをしました。

長野市で一番の高級結婚式場

藤屋さんのケーキ店、平五郎。

以前、ケーキを食べた事はありましたが

食事をしたのは初めてです。

この日は　ランチ　でおひとり様１８００円。


スープとサラダ


濃厚なスープでした。

サーモンとエビのオープンサンド


ナイフとフォークで

サンドイッチを食べたのは初めてです。


シーフードドリア


熱々でとっても美味しかったです。

紅茶とチョコレートケーキ


かなりしっかりとしたチョコレートケーキでした。

ショートケーキ


クリームたっぷりの美味しいケーキでした。

コーヒー


大人のコーヒーでした。

キリマンジャロが入っているとなお良かったなぁ！


さすがに高級店のお値段でした。

連休中はやっぱり賑やかですね。

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先日久々に　長野市檀田の

琉球泉風でランチ　をしました。

この日の日替わりランチは珍しく

ご飯の上にハルサメをひいた豚丼でした。

ハルサメをひいた豚丼


ハルサメは、甘めの味付けで女性向けかな？

しかし　毎日違うメニュー　を考えるのも大変です。

慣れるとそうでもないのかな？


カイロ屋岩岳のブログも始めてそろそろ３年です。

以前、善光寺さんの　今月の言葉：習慣　に

運命を大きく変えるのは

努力ではなく、小さな習慣です

と言うお言葉がありましたが

日替わりランチもそうなんでしょうね。

琉球泉風の日替わりランチにも期待します！

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