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院長日記 健康、美容 長野市界隈 グルメ 頭の体操 あしたのために 笑い 旅
先日、長野市稲田の沖縄ぬ食堂琉球泉風で
ゴーヤとトマトの冷やしそば をいただきました。
酸味が利いていてとても美味しかったです。
冷やしそばに浮かべた氷は ダシ氷。
氷が解けても汁が薄くならない様にとの配慮です。
なかなか気が利いています。
追加のタレもついてきます。
至れり尽くせりの対応でした。
ゴーヤとトマトの冷やしそば
ちなみに、マスターに沖縄ぬ食堂の読み方を伺ったとろ
おきなわぬしょくどうだそうです。
そのまんまでした。
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フーディング５２５
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以前長野市川中島の和（なごみ）５２５がとっても良かったので
先日、今度は 長野市免許センター脇のフーディング５２５ に
行きました。
料理だけでなく、器にもこだわりがあるようで
楽しませていただきました。
ホタテ、甘エビ、マグロの刺身三種盛り
茎わさびがまた良く効いてました。
豚しゃぶサラダ
ドレッシングが野菜にも豚にも良く合います。
プレート１
プレート２
プレート３
デザートのアイスは特別仕様の贅沢で
川中島の和み同様
ボックス席でゆったりくつろげました。
フーディングのプレートメニューは
８品 の中から選べます。
２品選択がコンビ
３品選択がトリオです。
この日は３人で行ったので
トリオ２つとコンビ一つ で８品制覇！
若鶏レモンバジル焼き、若鶏照り焼きハーフ
チキン南蛮ハーフ、イカリング、デミハンバーグ
豚角煮フリット、若鶏の唐揚げ、エビフライ
以上８品、どれもとっても美味しかったです。
デザートのアイスもなかなか凝ってて
とっても良かったです！
また行きます。
キャナリィロウの冷製パスタ
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長野市稲田 キャナリィロウの冷製パスタ
今年も始めました。
前菜
まいどお馴染みの大盛、オカワリ自由。
エビとアボガドの冷製パスタ
昨年はパンチの効いた酸味のソースでしたが
今年のソースは甘さを強調。
どちらも美味しいけど、僕は一昨年の
クセのない オリーブオイルだけ で勝負した
あの冷製パスタがイチ押しかな？
来年も期待してます、キャナリィロウさん！
ピザ
量が多いので、残ったピザをお持ち帰りしました。
昼にお腹いっぱいになったので
夕飯はピザ＋αで足りました。
ドルチェ
ティラミスとブルーベリー。
もう一つを食べてから写真撮影、本当は３品です。
カンパネッラのドレッシング
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長野市大門のパティオ大門でカンパネッラの
善光寺門前味噌とゴマのドレッシング 売ってました。
善光寺門前味噌とゴマのドレッシング
散歩中に見つけた、店の外の野菜販売の看板。
入ってみたら、オーナーのご実家で採れたという
無農薬野菜が激安！
進められたドレッシングも美味しそうだったので
一緒に買いました。
家に帰って、早速サラダに使ってみたら最高。
味噌とゴマが良く合ってます。
千曲の郷の釜飯
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先日また、長野市村山の
千曲の郷の釜飯 を食べました。
この日は天婦羅釜飯定食を頂きました。
天婦羅釜飯定食
海の幸と山の幸の天婦羅で
贅沢しました。
いつも迷って結局釜飯になってしまいます。
やっぱり千曲の郷で釜飯は外せません。
釜飯 の コゲメシ がまた美味い！
この日も上品なオコゲを、たっぷり楽しみました。
もう一つは刺身定食。
特別刺身定食
たっぷりの海の幸と茶碗蒸し。
琉球泉風の泉ランチ
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先週、長野市稲田の
沖縄ぬ食堂琉球泉風 のランチに行きました。
泉ランチ
二つのお勧めランチと季節のランチが増えてました。
この日はねーねーお勧めの 泉ランチ にしました。
タコライスと沖縄そばの半ラーメンにデザート。
半ラーメンとは言っても、量は２／３だそうです。
ねーねーのお勧めですが、結構ボリュームがありました。
タコスライスは独特の香辛料が効いてます。
初めての香りですが、もしかしてクミンかな？
今度はにーにーお勧めの 風ランチ も試してみます。
もう一つ季節のランチもあったので
そちらにもひかれます。
鬼無里の焼きオヤキ
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先月末、鬼無里で名物の
いろは堂の焼きオヤキ を食べてきました。
いろは堂の焼きオヤキ
この日食べたのは野菜です。
ほかにも野沢菜、かぼちゃ、色々あります。
お土産に何種類か買いました。
篠ノ井 から来たという人も
お土産を頼まれたそうで
大量に買っていました。
人気は アザミ だそうです。
鬼無里の田んぼ
ガードの横には きなさ の
黄金の文字も見えます。
鬼無里では、もう田植えは終っていました。
ゆったりの休日を楽しみました。
水野美術館のレストラン
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先週、石井美千子の人形展に行ったとき
水野美術館のレストランで昼食にしました。
窓の外の庭園
窓外の庭園を眺めながら、ゆったり食事。
ちょっと贅沢気分です。
でも、時間が早かったので軽めのピザにしました。
食べ初めてから写真を撮り忘れた事に気づいてパチリ！
ピザ
せっかくの贅沢なのでランチは軽めでも
しっかり デザート つき。
マンゴーケーキ
抹茶ケーキ
美術館で目の保養をした後は
レストランで胃袋にも充電！
たな華の五目焼きそば
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長野市大豆島の
中華厨房たな華の五目焼きそば
量が凄いです。
焼きそばがカレーの皿で出て来ました！
量は凄いけど
牡蠣油が良く効いていて美味しいので
完食できました。
店の名前は たな華 と書いて
たなか と読むみたいです。
五目焼きそば
角度を変えるとこんな感じ
最初見た時は量の多さにビックリしました。
でも美味いので食べているうち
どんどん量が減っていきます。
村澤道場 の隣だから
ファイターのお客さんが多いのかな〜？
とにかく美味くて量がある。
西の茶屋（飯山）
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先日、長野市豊野のつつじ山の帰りに
ちょっと足を伸ばして飯山まで行き
お昼は西の茶屋で天ざると大ざる を食べました。
天ざる
大ざる
天婦羅は海老と春の山菜。
変わった天婦羅で
天つゆではなく 塩 で頂きます。
抹茶塩でも良かったかな？
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